現(xiàn)今，由于真空凍干機備受各個行業(yè)的青睞，其生產(chǎn)廠家也越來越多，而生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量水平參差不齊，用戶在選購前需要對其進行質(zhì)量優(yōu)劣的分辨，下面我們來具體說說該如何分辨。

　　1、夸張功能，把只能烘干幾種物料的烘干機說是啥物料都能夠烘干，烘干機枯燥效果與物料原料是密不可分的，同類含水量的物料可運用同種類型商品，除此以外對待特殊物料必定要讓烘干機技術(shù)人員剖析后才可制定。

　　2、以次充好，市場上很多的烘干機當達不到公司請求生產(chǎn)功率時就會做為二手設(shè)備流向市場，有些小廠由于技術(shù)力量薄弱常會挑選采購回二手烘干機，然后通過深加工，從頭噴漆后搖身一變就成了較新類型的烘干機設(shè)備，殊不知這么的烘干機采購后必使公司生產(chǎn)率滯后。

　　3、低碳炒作，較典型的就是處處標明著低碳環(huán)保概念，在用戶兄弟選購時必定要進行完善的試機才干確定設(shè)備是否環(huán)保。

　　以上就是分辨真空凍干機質(zhì)量優(yōu)劣的方法，另外該產(chǎn)品是將新鮮食品(如蔬菜、肉食、水產(chǎn)、中藥材等)快速冷凍后，再送入真空容器中升華脫水而制成的食品。用凍干工藝制成的食品，不僅保持了食品的色、香、味、形，而且保存了食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。在凍干食品食用前，只要將其加水，該食品在幾分鐘內(nèi)就會復原為新鮮食品。凍干食品的儲藏不需要冷藏設(shè)備，只要將其密封包裝后，就可在常溫下長期貯存、運輸和銷售。儲藏的凍干食品在三、五年內(nèi)不變質(zhì)。由于該類食品的質(zhì)量好、重量輕(只有5%的含水量)，因此其經(jīng)營費用可大大降低。