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2021-3- 9

        任何儀器的每一部分都是十分重要的，缺少任何一部分都會(huì)影響整體的工作，任何一部分的損壞也會(huì)使儀器整體無(wú)法工作，冷凍干燥機(jī)也是如此，因此為了能更好地使用冷凍干燥機(jī)，我們不僅僅要對(duì)其整體進(jìn)行定期養(yǎng)護(hù)，對(duì)其配套部件的養(yǎng)護(hù)也不可忽視。　　冷凍干燥機(jī)的配套部件養(yǎng)護(hù)說(shuō)明：　　1.壓縮機(jī)　　使用的制冷壓縮機(jī)目前大多采用中高溫型全密封往復(fù)式壓縮機(jī)，其特點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、振動(dòng)小、噪聲低，能效比高。由于全密封壓縮機(jī)的電動(dòng)機(jī)與壓縮機(jī)主體密封在一鋼制殼

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2021-3- 4

       冷凍干燥機(jī)的使用可以保持原來(lái)的性狀，既不會(huì)氧化也不會(huì)改變物質(zhì)構(gòu)造。冷凍干燥過(guò)程中，如微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，它的體積幾乎不變，還可以保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)。不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象，氧氣較少。且其凍干過(guò)程是一個(gè)防老化的化學(xué)物質(zhì)干燥全過(guò)程。把水凝結(jié)成固體的化學(xué)物質(zhì)，然后將其中的水份從固體立即提升到汽化清除狀態(tài)，以除去水份的方式儲(chǔ)存化學(xué)物質(zhì)?！　≌婵绽鋬龈稍锸且粋€(gè)從液體到固體再到蒸汽的全過(guò)程。在凍干全過(guò)程中，物質(zhì)的顆粒物中間的“液體橋”已被凍住“固體橋

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2021-3- 2

      冷凍干燥機(jī)主要采用進(jìn)口壓縮機(jī)制冷，制冷速度快，冷阱溫度低。冷阱開(kāi)口大，無(wú)內(nèi)盤(pán)管，具有樣品預(yù)冷凍功能，無(wú)低溫冰箱。采用人機(jī)界面，中文和中文可切換界面的真彩色觸摸液晶屏控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單方便，功能強(qiáng)大，顯示工作時(shí)間，冷凝器溫度，樣品溫度，真空度曲線和數(shù)字形式，記錄干燥曲線；工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng)，核心控制電路設(shè)計(jì)，快速的操作響應(yīng)速度和大量的存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。該機(jī)可存儲(chǔ)多個(gè)凍干數(shù)據(jù)，文件存儲(chǔ)，并配有USB通信接口，可通過(guò)U盤(pán)一鍵提取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)?？刂葡到y(tǒng)自動(dòng)保存凍干數(shù)據(jù)，并可

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2021-2- 24

        凍干機(jī)是利用升華的原理使物料脫水的一種干燥技術(shù)，物料經(jīng)快速凍結(jié)后，在真空（低于水的三相點(diǎn)壓力）環(huán)境下加熱。凍干機(jī)是采用真空冷凍干燥技術(shù)脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的設(shè)備。使用凍干機(jī)制成的凍干機(jī)凍干制品有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些不合格現(xiàn)象，下面我們來(lái)具體分析一下。　　1. 產(chǎn)品抽空時(shí)有噴發(fā)現(xiàn)象：這是由于產(chǎn)品還沒(méi)有凍實(shí)時(shí)就抽真空的緣故，預(yù)凍溫度還沒(méi)有低于共晶點(diǎn)溫度，或者已低于共晶點(diǎn)溫度，但時(shí)間還不夠，產(chǎn)品的凍結(jié)還未完成。解決方法是降低預(yù)凍溫

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2021-1- 14

       凍干機(jī)在低溫下進(jìn)行，因而對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用，如蛋白質(zhì)、微生物之類(lèi)不會(huì)發(fā)作變性或失往生物生機(jī)，因而在醫(yī)藥上得到廣泛地使用?！　龈蓹C(jī)主要由枯燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成?？菰锵涫且环N能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華枯燥過(guò)程是在枯燥室內(nèi)完成的?！　∥锪鲜欠旁诳菰锸覂?nèi)擱板上的不銹鋼托盤(pán)內(nèi)的，按每平方托盤(pán)面積8~12公斤的比例裝料，每一層擱板上都有一個(gè)可供丈量物料溫度的探頭，用以監(jiān)測(cè)整個(gè)凍

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2021-1- 11

       凍干機(jī)適合于藥廠的中試車(chē)間以及少量生產(chǎn)使用，也可以用于食品、中藥材等冷凍干燥處理，原位冷凍干燥技術(shù)是一種目前國(guó)際先進(jìn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，防止了物料轉(zhuǎn)移過(guò)程帶來(lái)的污染，實(shí)現(xiàn)了干燥升華的自動(dòng)化?！　龈蓹C(jī)的壓塞裝置的壓板由設(shè)在干燥室液壓裝置主要由電動(dòng)機(jī)、油泵、單向閥、溢流閥、節(jié)流閥、電磁閥、油箱、油缸及管道組成。液壓活塞桿控制隔板升降，應(yīng)能進(jìn)行蒸汽或其他方式滅菌?；钊麠U經(jīng)常進(jìn)出油缸，雖有兩道密封圈，仍不能完全杜絕活塞桿表面的油膜污染干燥室內(nèi)腔完全隔離，徹

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2021-1- 6

       凍干機(jī)是一種新型的食品加工工藝，其凍干技術(shù)在低溫下進(jìn)行，如蛋白質(zhì)、微生物之類(lèi)不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品，藥品和食品干燥。凍干食品的較大長(zhǎng)處或說(shuō)是其突出優(yōu)點(diǎn)，是一經(jīng)復(fù)水就可食用，是高效率、快節(jié)奏的現(xiàn)代人在生活中不可或缺的“后勤”?！　∏覂龈蓹C(jī)也可對(duì)水果、蔬菜、肉類(lèi)等進(jìn)行真空冷凍干燥。比如在水產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用，可用于名貴海產(chǎn)品加工制品，如干貝、海參、魚(yú)翅、海米、鮑魚(yú)等。在一次干燥后往

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2020-12- 30

       凍干機(jī)是一款真空低溫干燥設(shè)備，可以將物料中的水分在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環(huán)境下進(jìn)行加熱，使其中的水分不經(jīng)液態(tài)而直接升華成，完成脫水干燥的目的。其凍干加工的過(guò)程可以看作是物理升華的原理。為了更大限度的保持樣品的物理結(jié)構(gòu)，到目前為止的方法就是低溫凍干，因?yàn)樵诘蜏氐蛪籂顟B(tài)下，樣品的物理結(jié)構(gòu)基本上是不受影響的。不會(huì)因?yàn)榧?xì)胞壁內(nèi)外存在的濕度梯度而發(fā)生滲透導(dǎo)致表面毛孔收縮或內(nèi)部失水發(fā)生干癟。并且在低壓真空狀態(tài)下使升華點(diǎn)升高(趨向常溫)。從而加

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2020-12- 29

        凍干機(jī)的凍干技術(shù)基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。 當(dāng)水在 三相點(diǎn) （溫度為0.01℃，水 蒸氣壓 為610.5Pa）時(shí)，水、冰、 水蒸氣 三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的?！　≡趦龈蓹C(jī)的使用過(guò)程中，偶爾會(huì)出現(xiàn)一些故障，是很多用戶頭疼的問(wèn)題，但只要掌握了其出現(xiàn)的原因及處理方法，就仍然可以正

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